Sodyum askorbat, C vitamini veya askorbik asidin sodyum tuzu formudur. Gıda endüstrisinde yaygın olarak kullanılan bir katkı maddesidir ve genellikle E301 olarak adlandırılır. Sodyum askorbat, antioksidan özelliklere sahiptir ve gıda ürünlerinde renk değişimini önlemek, oksidasyonu engellemek ve ürünlerin taze kalmasını sağlamak için kullanılır.
Ayrıca, işlenmiş et ürünlerinde nitritlerin neden olduğu nitrozamin oluşumunu engelleyerek koruyucu bir rol oynar. Sağlık ve güzellik ürünlerinde de kullanılan sodyum askorbat, cilt bakım ürünlerinde antioksidan olarak kullanılarak cildi korur ve nemlendirir.
Teklif almak için +90 282 673 67 59 arayabilir, info@batikimya.com adresine e-posta gönderebilir veya alttaki formu doldurabilirsiniz.
Teklifiniz en kısa sürede sizlere telefon ya da e-posta üzerinden sizlere bildirilecektir.
Lütfen talebinizi detaylı bir şekilde yazın.