Propiyonik asit, bir organik asit olup kimyasal formülü CH3CH2COOH'dur. Bu asit, doğal olarak bazı peynirlerde ve ekşi maya fermantasyonu yoluyla tahıl ürünlerinde oluşan bir yan üründür.
Aynı zamanda, gıda endüstrisinde koruyucu ve mayalanma ajanı olarak kullanılır. Propiyonik asit ayrıca ilaç endüstrisinde ve veterinerlikte de kullanılmaktadır.
Propiyonik asit ve türevleri, ekşi tadı ve antimikrobiyal özellikleri nedeniyle peynir, ekmek gibi gıda ürünlerinin raf ömrünü uzatmak için yaygın bir şekilde kullanılır.
Teklif almak için +90 282 673 67 59 arayabilir, info@batikimya.com adresine e-posta gönderebilir veya alttaki formu doldurabilirsiniz.
Teklifiniz en kısa sürede sizlere telefon ya da e-posta üzerinden sizlere bildirilecektir.
Lütfen talebinizi detaylı bir şekilde yazın.